Kỹ năng mềm: Mẹo vặt đời sống

Các rau củ chỉ nên ăn sống hoặc ăn chín

Ăn chín cà chua, măng tây, nấm, trong khi nên ăn sống dưa chuột, hành, tỏi, để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.

Chắc hẳn khi nói đến bất kỳ loại trái cây, rau củ quả nào thì chắc hẳn các bà nội trợ hay chị em phụ nữ hoặc các đầu bếp và ngay cả những người đàn ông đều biết rất nhiều chủng loại rau củ quả. Tuy nhiên chắc chắn có rất ít người khi chế biến nấu nướng hay làm nước uống để giải khát mà không biết được bên trong của tất cả rau củ quả có những loại vitamin, dinh dưỡng, dưỡng chất và vi khoáng có bên trong chúng. Không những thế bên cạnh điều đó, có liệu rằng các bạn có biết được rằng những loại rau củ quả này, hoa quả này nên sử dụng, nấu nướng và chế biến chúng để chín hoàn toàn rồi thưởng thức hay nên ăn sống hay ép nước để có thể tận dụng được hết nguồn vitamin, dinh dưỡng, dưỡng chất có sẵn bên trong chúng hay không?

Điều này cho thấy không phải tất cả các loại rau ăn sống đều tốt và cũng không nên ăn tất cả là chín và đã qua chế biến, nấu nướng.

Có một nguyên tắc đơn giản mà từ đó các bà nội trợ có thể biết để xử lý trong bữa cơm hàng ngày sao cho được nhiều chất dinh dưỡng nhất, đó là căn cứ vào các loại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Vì vậy mà sau đây chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn về thông tin và kiến thức về các loại vitamin cùng với phương pháp và cách thức để tận dụng hết dưỡng chất, dinh dưỡng bên trong tất cả rau củ quả của bạn, khi ăn và thưởng thức chúng ở trạng thái sống hay đã nấu chín. Cụ thể:

Dưới đây là hướng dẫn cụ thể cho các loại rau phổ biến:

Tuy nhiên một trong những nghiên cứu được các chuyên gia ẩm thực cũng như những nhà tư vấn dinh dưỡng trên thế giới tiến hành cho thấy rằng bạn nên ăn hành tây sống, nếu như trong nhà của bạn không có hành tây thì bạn nên cắt và ăn sống hành củ bởi vì khi bạn tiến hành thực hiện điều này thì các hợp chất như lưu huỳnh, cũng như các chất oxi hóa có trong nước ép của hành có thể sẽ giúp mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe đặc biệt. Nó là một trong những tác nhân giúp bạn hạn chế các vấn đề liên quan tới ung thư phổi và đặc biệt hơn đó là giúp cải thiện một số vấn đề ở nam giới ví dụ như chống ung thư tuyến tiền liệt, một trong những vấn đề về sức khỏe mà hiện nay đang gây đau đầu cho rất nhiều nam giới do sự thay đổi và tác động bởi môi trường vô cùng ô nhiễm, cũng như những thói quen không lành mạnh.

Vì vậy mà sau khi đã biết được tác dụng của các thành phần dinh dưỡng và các chất vi khuẩn có bên trong hành tây và hành ta thì bạn hãy có một phương pháp chế biến và nấu nướng hay ăn uống một cách phù hợp để góp phần bảo vệ cho sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình của mình.

Các hữu ích khác của nước ngọt

Không chỉ giúp bạn giải nhiệt mùa hè, nước ngọt còn có thể đánh bóng trang sức cũ, làm sạch cửa kính... Chắc hẳn trong bất kỳ gia đình nào ở trong tủ lạnh của mỗi nhà đều có sẵn những chai hoặc những lon nước ngọt có ga và đặc biệt hơn đây chính là thức uống luôn luôn có trong những gia đình có những trẻ em hoặc con nhỏ. bởi vì thức uống có ga, nước ngọt như: Pepsi, Coca Cola, Miranda, Seven Up,...

Là một trong những loại thức uống được rất nhiều người yêu thích từ trẻ nhỏ cho đến người lớn và nó trở thành một thức uống vô cùng thông dụng hiện nay được sử dụng rất nhiều và luôn luôn có sẵn trong gia đình của bất kỳ ai mà không cần phải tốn nhiều chi phí và với giá thành rất rẻ. Tuy nhiên có lẽ có rất thích những bà nội trợ hay chị em phụ nữ hoặc đến cả những người đàn ông thanh niên bên trong gia đình của bạn biết được rằng ngoài công dụng và thức uống để giải khát thì nước ngọt có ga còn có rất nhiều công dụng khác mà họ không hề hay biết. Bởi vì dựa vào thành phần hóa học bên trong của những loại nước ngọt có ga này là chúng có thể được sử dụng để thực hiện cho những công việc tẩy rửa, lau chùi và vệ sinh rất nhiều đồ đạc dụng cụ thiết bị bên trong gia đình của bạn một cách rất là đơn giản và dễ dàng mà không cần phải tốn nhiều công sức và thời gian.

Nguyên nhân là gì trong cấu tạo thành phần của những loại nước ngọt có ga này có chứa các axit axetic. Bên cạnh đó còn có lý do sủi bọt vì những thành phần này sẽ đóng vai trò tương đương với các chất tẩy rửa hóa học thông thường khác mà bạn thường phải tốn chi phí để mua chúng trong việc tẩy rửa bên trong gia đình của bạn.

Đánh bóng trang sức cũ

Tuy nhiên một trong những phương pháp và mẹo vặt mà giúp cho bạn có thể đánh bóng những món đồ trang sức như nhẫn, dây chuyền, vòng, lắc tay,... mà không cần sử dụng đến những loại hóa học độc hại hoặc là phải tốn thời gian và chi phí để đi đến các tiệm bán trang sức và vàng bạc. Đó chính là việc bạn hãy ngâm những món đồ trang sức hoặc là những dụng cụ thiết bị đồ dùng bằng kim loại của mình vào bên trong một cốc nước ngọt có ga và hãy kiên nhẫn chờ đợi để chúng bên trong đó trong khoảng thời gian là qua đêm, rồi sáng hôm sau hãy rửa lại hết tất cả những món đồ trang sức này bằng nước sạch thì bạn sẽ bất ngờ về kết quả là bạn nhận được bởi vì có trong thành phần hóa học của các loại nước ngọt có ga này sẽ giúp cho bạn khử mai đi được lớp bề mặt oxy hóa của kim loại như vàng, bạc, hoặc inox và mang lại độ sáng cũng như vẻ đẹp ban đầu cho tất cả những món đồ trang sức này mà bạn không cần phải tốn nhiều thời gian và chi phí mà lại vô cùng đơn giản và tiết kiệm bằng cách sử dụng những lon nước ngọt có ga bên trong tủ lạnh của mình.

Cách lựa thực phẩm

Cá tươi thì vảy xếp đều không bong tróc, mang khép và đỏ tươi không tái, mắt trong. Mua thịt nên chọn miếng sờ vào dẻo, hơi dính tay... Nhưng chúng tôi đã nói từ ban đầu và cũng như là nhận xét hay đánh giá và lời khuyên từ bất kỳ đầu bếp chuyên gia ẩm thực hay các nhà tư vấn dinh dưỡng trên thế giới, thì yếu tố đầu tiên và vô cùng quan trọng để có được những món ăn ngon và hấp dẫn đáp ứng được mong muốn cũng như kỳ vọng của bất kỳ người thưởng thức hay người chế biến nấu nướng nào.

Đó chính là việc bạn phải lựa chọn được những nguyên liệu đầu vào cho quá trình thực hiện này tốt nhất, tươi ngon nhất thì mới có thể cho ra được những thành phẩm tốt và hấp dẫn. Bởi vì nếu như mà khi tiến hành mua và lựa chọn bất kỳ nguyên liệu thực phẩm nào ở các chợ siêu thị hay các cửa hàng hải sản mà bạn không chọn ra được những thực phẩm tươi ngon, thì bạn rất khó lòng có thể có được một món ăn ngon và hấp dẫn cũng như hương vị thơm ngon từ nguyên liệu đó. Vì thế mà trước khi bạn tiến hành mua và chọn các bạn cần phải kiểm tra một cách thật là kỹ lưỡng bằng cách áp dụng các phương pháp và mẹo vặt trong việc lựa chọn để có thể mua được những thực phẩm tốt nhất. Vì vậy mà sau đây chúng tôi sẽ cung cấp đến cho các bạn phương pháp và cách thức lựa chọn những loại thực phẩm thông dụng nhất được sử dụng trong nấu nướng và chế biến hàng ngày của gia đình bạn:

Trái cây

Tiếp theo đó là bạn hãy sử dụng xúc giác dùng tay để cầm lên những loại quả này và cảm nhận xem quả có bị dập nát, hay bị mền nhũng, kiểm tra các lỗi cần bên ngoài xem có màu xanh thông thường và có mùi thơm mùi nhựa hay không. Thì đây chính là đặc điểm của những loại hoa quả tươi ngon và không có sử dụng thuốc trừ sâu hay thuốc hóa học, nếu như mà bạn dùng khứu giác để gửi mà thấy có mùi hôi hoặc mùi thuốc bây giờ khó chịu thì đây là những loại trái cây đã được ngâm qua hóa chất và không nên mua chúng. Một món ăn ngon trước hết cần nguồn thực phẩm phải tươi ngon, sau đó mới đến cách chế biến. Khi tươi ngon cũng là lúc thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Có nhiều nhóm thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày, tương ứng với mỗi nhóm có những cách lựa chọn phù hợp riêng. Dưới đây là những hướng dẫn của Viện Dinh dưỡng quốc gia giúp người đi chợ có thể chọn mua được những thực phẩm tươi ngon, an toàn và bổ dưỡng nhất.

Chăm sóc cơ thể dễ dàng

Với 25 phút mỗi ngày, chị em có thể xay nấu một ly sữa đậu nành, chế biến sinh tố cà rốt, đắp mặt nạ cà chua... để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp bản thân.

Bất kỳ ai với cuộc sống tất bật và hối hả như hiện nay, với thời gian quá ngắn ngủi dành cho chăm sóc bản thân mà thay vào đó là công việc công ty, gia đình, nội trợ, chăm sóc cho con cái,… không những thế mà môi trường ngày càng trở nên ô nhiễm với khói bụi, chất thải và rất nhiều chất độc hại xung quanh cuộc sống hàng ngày. Do đó mà việc làm thế nào để chăm sóc và bổ sung các vitamin, dưỡng chất và dinh dưỡng, cũng như vi khoáng cho cơ thể đảm bảo sức khoẻ và nhan sắc một cách tốt nhất luôn là một vấn đề không hề nhỏ với các chị em phụ nữ và những bà nội trợ.

Bổ sung thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên là cách làm đẹp an toàn và hiệu quả cho phụ nữ. Để có làn da sáng đẹp và săn mịn, vóc dáng thon gọn và dẻo dai, chị em nên tự tay chế biến những món ăn bổ dưỡng cho bản thân. Dưới đây là những món ăn thức uống bổ dưỡng chỉ mất thời gian là khoảng 25 phút chế biến mỗi ngày, dành cho phái đẹp bận rộn mà vẫn giúp cho họ có đủ sức khoẻ và dưỡng chất, dinh dưỡng để bổ sung và cung cấp cho cơ thể vận động và làm đẹp cho nhan sắc một cách tốt nhất dựa vào các vitamin và dưỡng chất có bên trong những loại thực phẩm mà chúng tôi sẽ hướng dẫn và chỉ cho các bạn sau đây:

Nước ép cà chua

Nhờ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Một chương trình nghiên cứu chỉ ra rằng uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ TNF-alpha trong máu, một sát thủ gây viêm. Cà chua rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch và Alzheimer. Ngoài ra nhờ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt. Hơn nữa, cà chua có tính axit có thể cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn. Và một trong những công dụng không ngờ nữa là giúp giảm cân nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol. Vì vậy mà bất kể ai và đặc biệt hơn là những bà nội trợ và chị em phụ nữ phải biết cách chăm sóc cho bản thân mình để luôn luôn có một sức khoẻ và một vóc dáng và ngoại hình đẹp trong cuộc sống. Bởi vì đây là yếu tố rất quan trọng để có thể chăm sóc tốt cho gia đình và những người xung quanh, cũng như là giữ gìn hạnh phúc gia đình và tự tin ở bản thân khi đi ra ngoài với bạn bè.

Thực phẩm đừng cho vào tủ lạnh

Tủ lạnh là một thiết bị làm mát. Thiết bị gia dụng này bao gồm một ngăn cách nhiệt và nhiệt một máy bơm hóa chất phương tiện cơ khí phương tiện để truyền nhiệt từ nó ra môi trường bên ngoài, làm mát bên trong đến một nhiệt độ thấp hơn môi trường xung quanh. Đông lạnh là một kĩ thuật bảo quản thực phẩm phổ biến, bằng cách đó làm giảm tỉ lệ sinh sản của vi khuẩn. Do đó thiết bị này được sử dụng để giảm tỉ lệ hư hỏng của thực phẩm.

Chắc hẳn trong cuộc sống hiện nay thì bất kỳ gia đình nào cho dù là ở thành thị hay nông thôn đều sẽ cố gắng mua và sắm cho gia đình mình một chiếc tủ lạnh, bởi vì tội lỗi là một trong những thiết bị điện vô cùng quan trọng trong gia đình, chúng là thiết bị duy nhất hoạt động 24 trên 24 giờ để giúp cho chúng ta bảo quản được tất cả các loại thức ăn, thực phẩm và giữ cho chúng luôn ở trạng thái tốt nhất bảo quản được toàn bộ các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất hay các dưỡng chất khác có tên trong thức ăn thực phẩm để khi sử dụng chúng cho công việc chế biến hoặc nấu nướng thì chúng vẫn giữ được độ tươi ngon như ban đầu.

Tuy nhiên tủ lạnh không phải là một trong những công cụ trong kỳ và có khả năng bảo quản được hết mọi thứ thức ăn thực phẩm một cách tối ưu nhất như bạn từng nghĩ, là tùy vào đặc điểm của từng loại thức ăn thực phẩm mà chúng sẽ có được sự bảo quản một cách tốt nhất ở những môi trường và nhiệt độ khác nhau. Do đó mà suy nghĩ này của bạn là một suy nghĩ vô cùng sai lầm khi cho hết tất cả những thức ăn và thực phẩm từ rau củ quả, cho đến những đồ tươi sống, đồ chín vào bên trong tủ lạnh để bảo quản, mà bạn không biết rằng chính vì những sai lầm này sẽ khiến cho những loại thức ăn thực phẩm này nhanh chóng bị hư hỏng và còn gây ra những chất độc mà nếu khi bạn ăn hoặc sử dụng chúng để nấu nướng chế biến sẽ gây ra những vấn đề nghiêm trọng liên quan đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn.

Khoai tây

Tủ lạnh duy trì một nhiệt độ một vài độ trên điểm đóng băng của nước. Nhiệt độ tối ưu cho việc lưu trữ thực phẩm dễ hư hỏng là từ 3-5 °C (37-41 °F). Tủ lạnh là một phát minh tương đối hiện đại trong số các dụng cụ nhà bếp. Nó thay thế cho hộp đựng nước đá, vốn đã được sử dụng làm một thiết bị gia dụng phổ biến cho gần một thế kỉ rưỡi trước đó. Khoai tây màu xanh thì chắc chắn bên trong củ khoai tây có thể hình thành chất độc và gây hại cho cơ thể con người khi dùng nó để chế biến và khi ăn vào nhiều. Do vậy, nếu như mà bạn thấy những củ khoai tây chỉ bị xanh một phần nhỏ trên thân của chúng, thì nhớ hãy gọt bỏ phần đó đi, và vứt cả củ nếu bị xanh nhiều. Túi nhựa có đục nhiều lỗ và túi giấy là môi trường tốt nhất để kéo dài tuổi thọ của khoai tây vì vậy mà trong các siêu thị hiện nay học luôn cho khoai tây vào bên trong các túi lưới có nhiều lỗ để giúp cho khoai tây thông thoáng tránh tình trạng ẩm ướt. Và bạn nên đặc biệt phải lưu ý kỹ đó chính là bạn không nên khóa kín miệng túi để giúp cho khoai tây làm tăng trao đổi không khí sạch ở bên ngoài túi. Không nên tiến hành việc rửa khoai tây trước khi cất trữ. Bởi vì nước và độ ẩm ướt cao sẽ kích thích quá trình thối rữa. Khoai tây đã nảy mầm bạn chỉ cần gọt bỏ phần đó đi là sử dụng được.

Phương pháp tránh kiến

Không cần thuốc diệt côn trùng, chỉ cần những món đồ dễ kiếm và an toàn như băng dính, phấn, chanh... bạn sẽ bảo vệ được thực phẩm và nhà mình khỏi kiến.

Kiến là một loài côn trùng rất nhỏ. Tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại gây ảnh hưởng rất lớn đến đời sống hàng ngày. Chúng chích, đốt làm nổi mẩn... gây dị ứng da, nhiễm trùng... Giao mùa là thời điểm kiến sinh sản nhanh nhất. Do đó, bạn cần có những phương pháp để phòng tránh và diệt kiến một cách tự nhiên thay vì sử dụng thuốc xịt. Các phương pháp chủ yếu dựa trên đặc tính của loài kiến. Khi chúng đi ra ngoài kiếm thức ăn, nó sẽ dùng hợp chất pheromone đánh dấu con đường di chuyển về tổ. Do đó có một số mùi hương có thể can thiệp và phá vỡ đường đi của kiến, và một số chất có thể tiêu diệt chúng.

Chỉ cần bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản và có sẵn trong gia đình của bạn ví dụ đơn giản như giấm, bột ớt, nước và một số nguyên liệu khác... Bạn có thể đánh bay mọi tổ kiến gây ra những phiền toái và khó chịu trong căn nhà của mình. Sau đây là những phương pháp giúp bạn sử dụng những nguyên liệu này trong việc tiêu diệt và hạn chế sự xâm lược của lũ kiến. Những con kiến bò vào thức ăn và khắp nhà gây khó chịu. Chỉ cần một số nguyên liệu có sẵn trong nhà sẽ diệt sạch loài côn trùng này.

Quế

Chắc hẳn trong ngôi nhà của bất kỳ ai đặc biệt là những người có sở thích ăn ngọt thì luôn luôn có những loại bánh kẹo hay những món đồ ngọt bên trong ngôi nhà của mình, tuy nhiên không phải tất cả những loại bánh kẹo hay đồ ngọt mà bạn thích đều có thể bảo quản được bên trong tủ lạnh, vì vậy mà có một vài loại khi cho vào bên trong tủ lạnh thì do tác động của nhiệt độ thấp cùng với khí khô có bên trong sẽ khiến cho những loại bánh kẹo này không còn được mềm mại và bị khô cứng.Kiến là một trong những côn trùng gây cho bạn sự khó chịu nhất mà bạn muốn xua đuổi và tiêu diệt chúng ngay lập tức khi thấy chúng trong căn nhà của bạn. Vậy có cách nào để loại bỏ chúng mà không cần phải sử dụng tới các hoá chất hoá học để tiêu diệt chúng theo cách thông thường vừa độc hại cho sức khoẻ của bạn và các thành viên trong gia đình? Vì vậy mà bạn phải bảo quản một số loại bánh kẹo ngọt ở bên ngoài tuy nhiên khi thực hiện điều này thì một trong những vấn đề mà luôn khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi và khó chịu đó chính là sự xuất hiện của những vị khách không mời đó chính là những con kiến.

Công năng của kem đánh răng

Chắc hẳn bất kỳ ai trong số chúng ta khi nhắc đến những món đồ dùng để vệ sinh chăm sóc cho bản thân mà bạn phải sử dụng hàng ngày và không thể nào thiếu được đó chính là kem đánh răng, loại dung dịch tẩy rửa vô cùng cần thiết mà mỗi chúng ta đều sử dụng vào mỗi buổi sáng và buổi tối để vệ sinh răng miệng và giúp cho bạn làm sạch mảng bám, vết bẩn cũng như khử mùi hôi khó chịu của răng miệng. Nhưng có lẽ ít ai trong số chúng ta biết được rằng những tuýp kem đánh răng mà chúng ta thường mua ở chợ, siêu thị hay các cửa hàng tiện dụng thông thường mỗi tháng, lại có thể mang đến cho các bạn những công dụng và vai trò vô cùng bất ngờ ngoài việc chỉ dùng để vệ sinh răng miệng. Bạn từng nghĩ rằng tác dụng của kem đánh răng chỉ để đánh răng, giữ cho bạn có hơi thở thơm mát? Không đơn giản như thế đâu nhé, bên cạnh chức năng giữ gìn vệ sinh răng miệng kem đánh răng còn có rất nhiều công dụng khác trong cuộc sống hàng ngày đấy.

Bởi vì bên trong kem đánh răng có các thành phần hoá học đặc biệt và mang lại nhiệt độ thấp và mát lạnh do đó mà chúng ta có thể vận dụng những tính chất và đặc tính này của tuýp kem đánh răng thông thường trong nhà tắm của bạn để thực hiện được rất nhiều công việc khác nữa. Đó chính là dùng chúng để vệ sinh, lau chùi tẩy rửa và còn có thể làm được rất nhiều việc khác nữa trong gia đình của mình một cách vô cùng đơn giản và thuận tiện.

Làm sạch các ngấn nước trên đồ nội thất

Bởi vì những món đồ nội thất trong nhà của bạn là một trong những vật dụng vô cùng quan trọng trong việc thiết kế và trang trí ngôi nàh của bạn nhưng trong quá trình sử dụng theo thời gian và những vấn đề phát sinh khiến cho những món đồ nội thất của bạn bị ngấn nước và không còn giữ được sự sáng đẹp của chúng nữa. Vì vậy mà một trong những mẹo và phương pháp giúp bạn làm sạch bàn là đó chính là sử dụng kem đánh răng, nguyên liệu vô cùng dễ tìm trong ngôi nhà của bạn. Nếu bạn không dùng lót ly, mặt bàn gỗ nhà bạn sẽ dễ dàng có các ngấn nước mờ mờ do các ly nước ngọt để lại. Không lo, bạn có thể làm sạch mặt bàn bằng cách, phương thức tiến hành thực hiện điều này đó là chà xát một chút kem đánh răng với một miếng vải mềm. Lau sạch lại bằng vải ẩm và chờ cho khô trước khi đánh bóng bề mặt gỗ. Với phương pháp này sẽ giúp cho bạn có thể làm những vết ngấn nước trên đồ nội thất của mình mờ đi một cách nhanh chóng và vô cùng tiện lợi.